URI - Projeto Integrador em Nutrição II atividade nutricional com crianças
(Minicurso tratou sobre Educação Alimentar e Nutricional)
As alunas do 4º semestre do
curso de Nutrição da URI Erechim, Jordana Rzeznik Rodrigues, Maeli Kechner de
Melo e Rafaela Vitória Utteich, desenvolveram um minicurso sobre Educação
Alimentar e Nutricional para crianças da faixa etária de 5 à 7 anos, com alunos
do nível III da Escola Básica da URI Erechim.
O evento foi desenvolvido no
sábado, dia 04 de dezembro, no Centro de Práticas Profissionais da URI Erechim,
foi contada a história ‘’Verdura? Não!’’ obra literária de Claire Llewellyn e
Mike Gordon, com abordagem na promoção de hábitos alimentares saudáveis, pintura de frutas com lápis de cor e foi
reproduzido para os escolares o vídeo “Sésamo: Vamos Brincar- Alimentação
Saudável e Colorida”, disponibilizado no canal Vila Sésamo do YouTube, com
ênfase na importância de experimentar
alimentos saudáveis considerados novos ou desconhecidos para a maioria do
público infantil e posteriormente, foi desenvolvida a receita de cookies
saudáveis, onde foi colocado em prática conhecimentos de higiene alimentar e
técnica e dietética.
O projeto contou com a
presença e supervisão das professoras e nutricionistas Gabriela Pegoraro
Zemolin e Roseana Baggio Spinelli.
Por: Setor de Comunicação URI Erechim RS
